GIUSEPPE CORTESE 巴巴莱斯科 Barbaresco DOCG 2022

HK$485.00

Giuseppe Cortese Vineyards in Rabaja’ & Trifolera.

“Intoxicating aromas of violets, dark cherries, pomegranates and a balsamic touch. A creamy, balanced palate with velvety tannins, integrated acidity, a medium to full body and a savory finish. Try from 2026.” – James Suckling, 94 points 

“Dried cherry, crushed rose and a hint of leather come through with calm certainty, like a scent you’ve known forever. The structure is firm but welcoming, with balanced tannins and steady acidity. It’s a Barbaresco that plays the classics with no flash, just timeless quality that pulls you back in every time you revisit. Drink Now – 2045.” – Wine Enthusiast, 93 points

Grape: 100% Nebbiolo

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(食物) 搭配

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品酒温度

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描述
Piedmont
皮埃蒙特

皮埃蒙特(Piedmont)正如其名,坐落于阿尔卑斯山脚下,与法国和瑞士接壤,是意大利 20 个行政区中面积第二大的地区,仅次于西西里岛。以其工业闻名,例如位于都灵的菲亚特(Fiat),同时也是世界上最顶尖的美食(别忘了阿尔巴的白松露!)与葡萄酒产区之一。拥有 42 个 DOC 和 17 个 DOCG,其葡萄酒法定产区数量居意大利各区之冠。

芭贝拉(Barbera)是皮埃蒙特种植最广泛的葡萄品种,因其标志性的高酸度、低单宁和多汁的红果风味而深受喜爱。多姿桃(Dolcetto)是皮埃蒙特另一种重要的红葡萄品种,通常在上市后的数年内即可饮用。

Giuseppe-Cortese
Giuseppe Cortese

Giuseppe Cortese 自 1971 年以来,一直在巴巴莱斯科(Barbaresco)产区的核心地带 — 历史悠久的特级园『Rabajà』进行生产。他们从4公顷葡萄园中酿造出的高品质葡萄酒,得益于西南向的坡面,提供了理想的微气候、土壤及成熟条件。

酒庄在结合现代技术的同时,仍坚持传统的酿酒工艺。他们将葡萄酒置于斯拉沃尼亚(Slavonian)橡木桶中陈酿,并储存在温度理想的地下酒窖中。

霞多丽(Chardonnay)、多姿桃(Dolcetto)和芭贝拉(Barbera)葡萄藤种植在Trifolera对面的山坡上,所酿造出的葡萄酒以其精致优雅和独特风格而闻名。

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